Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, wächst das Bedürfnis nach wärmenden Gerichten. Neben deftigen Klassikern rücken dabei zunehmend gesunde, pflanzliche Rezepte in den Mittelpunkt. Besonders Schwarzwurzeln – auch als „Winterspargel“ bekannt – […]
Wenn die Tage kürzer und kühler werden, wächst die Lust auf wärmende Gerichte, die Körper und Seele gleichermaßen guttun. Schmorgerichte stehen dabei hoch im Kurs – sie brauchen etwas Zeit, belohnen aber mit intensiven Aromen […]
Weihnachten ist das Fest der Sinne – und dazu gehört auch ein festliches Menü, das nicht nur optisch glänzt, sondern auch geschmacklich begeistert. In diesem Jahr sorgt ein außergewöhnliches Highlight für Aufsehen auf dem Festtags-Buffet: […]
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