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Weihnachten rückt näher, und noch keine Geschenkidee? Wie wäre es mit einem selbstgemachten Gewürzsalz für Fisch – einfach herzustellen und perfekt, um ein bisschen Urlaubsfeeling zu verschenken. Das mediterrane Fisch-Gewürzsalz entführt Dich gedanklich an die [...] -
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Wasser und Salz – mehr braucht es nicht, wenn man Gemüse selbst fermentieren möchte. War Fermentieren früher die Domäne unserer Omis, ist es heutzutage auch bei der jüngeren Generation ein angesagter Trend. Man braucht dazu [...]
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