Fermentieren für Anfänger – Salzmöhren mit Chili und Ingwer
Wasser und Salz – mehr braucht es nicht, wenn man Gemüse selbst fermentieren möchte. War Fermentieren früher die Domäne unserer Omis, ist es heutzutage auch bei der jüngeren Generation ein angesagter Trend. Man braucht dazu […]